アッサラーム アライクム！
（皆さんに平安がありますように。）
今回は、インドネシアの姉妹によるケーキ作り教室がありました。
みんなが大好きなケーキということで、沢山の姉妹が集まりました。
最初は、インドネシアらしいココナッツのケーキにカスタードクリームと沢山のフルーツが手際よく飾られていきます。
次は、チョコレートのケーキに砂糖にココアを入れた生地で花を作り、飾り付けて本格的なデコレーションケーキの出来上がりです。
みんな、「カスタードクリームはどうやって作るの？」
「花の飾りつけはどうやって作るの？」と興味深々です。
国は違えど、女性は甘いものに目がありません。
子供たちも目を丸くして、どんどん出来上がっていくケーキ
を見つめていました。
日本人は一人でしたが、みんなが声をかけてくれたり子供が
いる姉妹と長々と話し込んでしまいました。
そうしているうちに、ケーキができあがり試食の時間がきました。
まずはココナッツのケーキ、作っている時にはちょっと甘そうかも・・
と思っていましたが、あっという間に食べてしまいました！
チョコレートケーキは大人の味！これもおいしい！
あっという間になくなってしまいました。
ケーキを作っている時間があったので、普段は挨拶だけの姉妹とも
ゆっくり話ができました。
これからも各国から姉妹がこの福岡にいろんな形で住むことになると
思います。
このマスジドに集まることで姉妹の絆を深めお互い助け合って
いけたらと思いました。
〜おしまい〜