[flgallery id=4 /] 10月の月例シスターギャザリングでは日本人ならではのおもてなし料理であるちらしずし講座を行いました。お寿司は大人気だけあり、たくさんのシスターの参加があり、目にも鮮やかな各種ちらしずしができあがりました。 ～〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜～〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜～〜〜〜〜〜〜〜 ＊日本人ムスリマの声＊ アッサラームアライクム。今回のシスターギャザリングは、日本人ムスリマによる、ちらし寿司講座。 実はマレーシア人ムスリマの、「日本人にお寿司の作り方を習いたい～！」という熱いリクエストに答えての今回の企画。 しか～し！ 日本人ムスリマの皆で事前打ち合わせした結果、「寿司ってあんまり作ったことないし～」という声が多数、いや全員。。。 結局、「ちらし寿司なら簡単」ということで、ちらし寿司に決定。事前に皆でメールで「ちらし寿司ってどんやって作るんだっけ？」 「マレーシアに帰っても作れる材料がいいよね？」と相談し合った結果、 ①焼き鮭ときゅうりの簡単ちらし寿司 ②アボカドとエビマヨちらし寿司 ③牛そぼろと水菜のカボスが効いたちらし寿司 ④レタスと余り野菜を海苔とごま油とポテチで和えた和風サラダ の４品に決定～！ いつもはモスクに集まる日本人ムスリマは10名ぐらいはいるのですが、今回は忙しくて参加できなかった姉妹が多く、当日集まった日本人ムスリマは3名！プラス、イスラームについて知りたい～と言って来てくれた日本人の女の子1名。 しかも私、ちらし寿司を作った事って生涯に一度だけ。。。 大丈夫かしらと少々不安でしたが、教える側は少人数ながらも、参加したシスターたちに下ごしらえを実際にやってもらいながら手際良く 進めることができ、アルハムドゥリッラー！まさに奇跡としかいいようのない、スムーズな流れで、大好評のうちに終えることができました！ 参加したシスターたちは早くも調味料を出した瞬間から興味津々！マレーシア人は写真撮影が趣味の方が多く、本格的な一眼レフカメラを担いで調味料やら食材料やらをパシャパシャとレンズに収めていました。熱心に勉強する姿はさすがです。 他のエジプト人シスターにも、ちらし寿司は好評だったようで、あっというまに完食。 参加したシスター全員に喜んでもらえる結果となり、本当にアルハムドゥリッラー、アッラーに感謝です☆。 見た目は豪華ですが作り方はとっても簡単なので、ぜひとも自国に戻ってからも作ってもらえたらいいなあと願っています。 H
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2016.5.21 (土) 女性限定 世界の料理教室開催のお知らせ
2016年5月21日（第3土曜日） 女性の為の世界の料理教室開催のお知らせ 久々の料理教室は下記のアラブ料理を作ります。 女性限定です。食材の準備の都合上、予約制とさせていただきます。共にアラブの風物・文化のお話を楽しみながらお料理を堪能しませんか？ 来月はラマダン期間中のためお休みとなります。 今回は4品作ります！ (^^)メニュー 1. トマトと茄子のコフタ(肉料理) 2. ファトウシュ(ブレッドサラダ) 3. ハーブライス(香草ライス) 4. ファッテト フムス(ひよこ豆とヨーグルト)
2016.4.24 支援物資受入一旦中断&義援金募集継続のお知らせ
みなさんのご支援のおかげで大変多くの物資が届き、熊本への支援量として充分な量であると判断し、福岡マスジドでの今までの支援物資受付を一旦中断させていただきます。同時にAmazonの欲しいものリスト受付も一旦中断させていただきます。現地への車での訪問も毎日から週1〜2回へ変更します。 今後も引き続き現地の状況を調査し、必要に応じてご協力のご案内をさせて頂きたいと思います。 皆様の今までの暖かいご協力に深謝申し上げます。有難うございます。 尚、引き続き義援金は募集しております。引き続きご協力のほどをよろしくお願いします。 マスジド代表
2016.4.21 熊本地震支援活動報告
報告(2) Fukuoka Masjid in Kumamoto for Helping Everyone.. 福岡マスジドの有志メンバーが連日、全国の皆さんから送って頂いた善意の品々や寄付金を使って購入した品々を熊本マスジドに搬送しています。1日2回、夜明け前の礼拝ごと昼過ぎの礼拝後に日帰りでピストン輸送してます。通常は1台のバンで運びますが、昨日からはパキスタングループが市内各地で炊き出しをするので3台の車で出発しました。約4日間滞在して4〜500人の人達に暖かいカレーを食べていただく予定です。 熊本マスジドの付近は物も水も増えてきて、マスジド自体に取りに来る被災者はいなくなってきたので、現在熊本マスジドムスリムは市内各所の避難所に支援物資を届けています。各自治体からの支援物資は次々に届いているようですが各避難所では不足しているところもあるので熊本マスジドではその様な避難所と連絡を取って届けています。 現在熊本マスジドでは支援物資を届けるボランティアと電話で各避難所に支援物資の何が必要か確認する電話でオペレーターを募集しています。ご都合がつく方は是非ご参加下さい。
2011年7月のシスターギャザリングレポ（浴衣の着付け教室）
アッサラームアライクム！！ みなさんの上に平安がありますように！！ 今日は、マスジドで着付け教室をしてきましたよ。 ・・って別に人に教える資格があるわけでもなんでもないんですが・・・。 着物が大好きな私としては、できるだけ多くの人に、着物の良さや、女性らしさを知ってもらいたいな～と思いまして・・・。 福岡マスジドでは月に１回、シスターギャザリングといって、ムスリマさんたちが集ってお料理教室したりしてるんです。今回は日本人チームでなにか・・・・ということでしたので、ぜひ夏に浴衣を！！ となったのであります♪♪ 着付けの前に、日本の浴衣の歴史や、昔の暮らしぶり、暑い夏を少しでも 涼しく感じるための工夫（色や、素材、見た目など）などを説明させていただきました♪ こちらは私が持参したもの・・・。 ちと地味か・・・（笑） でも今は安くで全部セットでかわいい～～～～のがあるんですよね～。 マレーシアの方が持ってきてくれたのは、これ♪ かごと下駄までセットなんだそうです！！！！ 今年はこういう黒地に白やピンクなどの柄がはやりだそうです♪ かわいいですね～。 ピンクの浴衣もかわいい！ で、これ見て、「そっか、作り帯の方がいいか！」 ・・ということになり、外国人は作り帯を、日本人は半幅帯を 結ぶ練習をしました♪ 外国人とはいえ、やっぱり女性ですね！！ 想像以上にみなさん上手！！！ 思ったより早くに着終えて、みんなで撮影会！！ いや～みんなかわいく着れましたね～♪♪ よかったよかった～。 終わった後はみんなで持ち寄りランチ！！！ どれも素朴な味なんですが、とってもおいしかったです！！ 浴衣は１日あれば誰でも着れるようになります♪♪ みなさんもぜひ！！！ おしまい